Пробуем ценности на вкус

Когда обучение персонала в организации системно организовано, показателен как результат самого обучения – квалифицированный персонал, так и то, ради чего все это затевалось, - качественный сервис и рост прибыли. Известный самарский ресторанный холдинг уже третий год проводит обучение своих сотрудников силами тренинговой компании «КУРС».

На этот раз аудиторией для ведущего тренера КУРСа, Максима Демиденко, стали управляющие ресторанов холдинга. В процессе обучения им предстояло разобрать ключевую для любого управленца сферы обслуживания тему – «Внутренний сервис и управление по ценностям».

Не секрет, что именно отношение к делу играет ключевую роль в сфере сервиса. Если на плите ресторана ничего не горит, — это хороший признак. Но если при этом не горят глаза обслуживающего персонала, результат пресен и невкусен. Основной избиратель в этой сфере – посетитель – голосует за качественный сервис рублем и способен испортить карму любого заведения.

Поэтому так важно развивать умение руководителей вовлекать подчиненных в процесс работы, не ограничиваясь контролем выполнения рутинных функций. Беря за основу ценности, а не инструкции, сотрудник способен работать как в рамках текущих процессов, так и в условиях неопределенности, когда четких рецептов поведения нет.

Мы уверены, в каждом из ресторанов сети после прошедшего обучения что-то изменится. Несомненно, это будут перемены к лучшему. А вот оценить их степень – это уже работа конечных потребителей. 

ОАО «Самаранефтехимпроект» в лице Генерального директора Копасевой Людмилы Анатольевны выражает благодарность ООО «Тренинговая…

Копасева Людмила Анатольевна
Генеральный директор
ОАО «Самаранефтехимпроект»

Тренинг «Эффективное руководство подразделением» — отличный. Спасибо Сергею Колесникову. Доступная информация, доступный материал,…

Нахимова Наталия
Менеджер отдела продаж
ООО «ЛАПП Руссия»

Получить
программу тренинга

Мы отправим программу
на указанный e-mail.

Наши клиенты
и проведенные для них тренинги по направлениям

Коучинг и фасилитация
Оценка персонала
Менеджмент
Маркетинг и PR
Продажи
Оценка персонала
Менеджмент
Бизнес-симуляции
Оценка персонала
Менеджмент
Продажи
Оценка персонала
Корпоративные события
Обучение тренеров
Менеджмент
Бизнес-симуляции
Обучение тренеров
Менеджмент
Менеджмент
Оценка персонала
Обучение тренеров
Менеджмент
Бизнес-симуляции
Менеджмент

Все

Отзывы наших клиентов

ОАО «Самаранефтехимпроект» в лице Генерального директора Копасевой Людмилы Анатольевны выражает благодарность ООО «Тренинговая компания Демиденко и Колесникова» за успешное сотрудничество, профессионализм, креативный подход и добропорядочные партнерские отношения между нашими организациями. Надеемся на дальнейшую плодотворную работу с вашим коллективом.

Копасева Людмила Анатольевна
Генеральный директор
ОАО «Самаранефтехимпроект»

Демиденко Максим - звезда!!!!!! Отличный интерпретатор, огромное количество примеров из разных сфер деятельности, помогал разрешать и отвечать даже на самые сложные вопросы. Я получила больше, чем ожидала, особенно для своей дальнейшей работы.

Ходакова Олеся
менеджер по персоналу сеть супермаркетов «Пчелка»
к тренингу Рычаги смысла: профессиональная работа с ценностями персонала
Наша Компания выражает Вам искреннюю благодарность за проведение «Техники продаж недвижимости» для менеджеров отдела продаж. Считаем необходимым отметить Ваш серьезный подход к выполнению поставленных нами задач. Это касается и тщательной разработки программы тренинга с учетом специфики деятельности нашей компании, и его проведения: менеджеры получили как теоретические знания, так и эффективные практические техники, на которых наши сотрудники смогли отработать новые навыки и получить дополнительный опыт в области продаж. Отдельно хотим отметить Ваш энергетический заряд, который получила команда, а также нетрадиционную лекционную форму подачи материала, с включением мотивационных вставок, метафорических историй, жестов и интонаций. В купе с постоянным диалогом с аудиторией, с визуальном и аудиальном контакте, это помогло провести плотную программу тренинга в высоком позитивном темпе, в обиходе именуемом драйвом. Отдельное спасибо за отличную организацию всех работ по подготовке и проведению данного мероприятия. Надеемся на дальнейшее успешное сотрудничество!
Софронов Д.В.
Директор ООО «Стандарт-Инвест»

Все